Briefbakker

Motivatiebrief horeca: voorbeeld voor bediening en keuken

In de horeca wordt snel beslist. Een eigenaar of bedrijfsleider leest je brief tussen twee diensten door en wil weten: kun je tegen drukte, ben je er als je ingeroosterd bent, en pas je bij de zaak?

Houd de brief kort en schrijf in de toon van de zaak. Voor een sterrenrestaurant schrijf je anders dan voor een strandtent.

Tips voor je motivatiebrief

  1. Noem wat je al kunt. Drie borden dragen, kassa, tappen, koffie zetten, allergenen, HACCP, snijden, mise en place. Concrete vaardigheden besparen de lezer een proefdienst.
  2. Laat zien dat je de zaak kent. Ben je er zelf wel eens geweest? Noem het. Een gerecht, de sfeer of het publiek laat zien dat je bewust voor deze plek kiest.
  3. Bied een proefdienst aan. In de horeca is dat gebruikelijk. Door het zelf voor te stellen laat je zien dat je zeker bent van je zaak.

Voorbeeld motivatiebrief horeca

Gebruik dit voorbeeld als inspiratie, niet om over te nemen. Een werkgever herkent een gekopieerde brief direct. Jouw eigen ervaring maakt het verschil.

Hoi Joost,

Ik zag op Instagram dat jullie voor de zomer versterking zoeken in de bediening. Ik werk nu twee jaar bij een grand café in Haarlem en ik zoek een zaak waar ik meer met wijn en de gasten aan tafel bezig kan zijn.

Ik ben een paar keer bij jullie komen eten, en wat mij opviel is hoe ontspannen de bediening blijft terwijl het terras vol zit. Dat wil ik ook. Bij mijn huidige werkgever draai ik vooral drukke weekenddiensten met een terras van tachtig plekken. Ik draag drie borden, werk met de kassa en het bestelsysteem van Lightspeed en ik heb vorig jaar de basiscursus wijn van de SVH gedaan.

Ik ben 21, studeer deeltijd en kan op donderdag tot en met zondag werken, in de zomer ook doordeweeks. Ik kom graag een proefdienst draaien om te laten zien hoe ik werk.

Groet,

Emma Koster 06 34567890

Maak je eigen motivatiebrief voor horeca

We hebben de wensen alvast ingevuld voor deze situatie. Plak de vacature, vertel iets over jezelf en lees de eerste alinea gratis.

De vacature

De vacature

Plak de vacaturetekst of upload hem als PDF.

Over jou

Over jou

Je cv, een oude brief of een paar zinnen over jezelf. Hoe meer je geeft, hoe persoonlijker de brief.

Cv of andere documenten toevoegen (PDF, TXT)
Wensen

Wensen

Optioneel. Laat leeg als je het niet weet.

Lengte

Toon

Vul eerst de vacature in. We bewaren je gegevens niet.

Meer voorbeelden